BBQ-FESTIVAL №1

Москва, Бизнес-квартал АРМА, 24-26 мая 2024

Вход бесплатный

24 мая с 14:00 до 22:00,
25-26 мая с 11:00 до 22:00

Мастер-классы

Наши фестивальные гриль-гуру – это решительный и беспощадный пипл из Академии BBQ. И они продемонстрируют всем желающим свои профнавыки, мегаприемы и супернаходки. Прямо на месте, на глазах у всей публики. Им нечего скрывать! Их задача – чтобы в ваших руках все превращалось в шедевры: мясо, рыба и все остальное, что вы хотите готовить на решетке. Чтобы вы умели выбирать, разделывать, подготавливать, жарить! Приходите учиться. Покажем мясные и рыбные штуки из разных видов, сортов и частей. И даже… гриль-десерты!

19:00 - 20:00 Сцена Академия BBQ

Василий Емельяненко

Секреты соусов — как классику сделать уникальной | Популярный шеф-повар, блогер и ведущий кулинарных шоу|. Ведущий авторских программ на «Кухня ТВ» и телеканале…

17:45 - 18:45 Сцена Академия BBQ

Алекс Гас

| Алекс Гас, Гриль-шеф и Пит-мастер Мясного Ателье «Zozulinsky &Potseluev».Street Food эксперт, Амбасадор грилей Napoleon, Член команды Napoleon Russia Team | С 2014…

13:00 - 13:45 Сцена Академия BBQ

Дмитрий Крылов

Виртуозное использования гриля – увидеть, познать и попробовать.⠀| Дмитрий Крылов известен в мире барбекю как Rus Grill. Блогер, телеведущий и грильмэн с 8…

14:00 - 15:15 Сцена Академия BBQ

Александр Бон

  Превращаем обед в кулинарное мастер-шоу. | Ведущий утреннего шоу на Нашем радио и автор книг «мясо Вы и Бон» и «Вообще огонь»….

15:30 - 16:30 Сцена Академия BBQ

Павел Поцелуев

Совладелец и бренд-шеф мясного ресторана «Жажда крови». Его профессиональная одержимость, энтузиазм и беспристрастность к своему делу восхищают. Он бесконечно изучает и совершенствует способы…

16:45 - 17:45 Сцена Академия BBQ

Сергей Астафьев

Превращаем пиво из напитка в секретный ингредиент. | Шеф-повар ресторана «Krombacher Beer Kitchen» | Говяжья грудинка в глазури из пива Black Sheep с…

18:00 - 19:00 Сцена Академия BBQ

Александр Благодаров

Техасское чили — гастрономическое путешествие. | Основатель «Asteroid Barbecue» и «Asteroid Smokers»| Основатель проектов Asteroid Barbecue, Asteroid Smokers.| Эксперт по барбекю южных штатов…

19:15 - 20:15 Сцена Академия BBQ

Андрей Журин

Питмастер, создатель барбекю команды BRISKET BOYS и производитель смокеров и грилей BRISKET BOYS METALLWORKS. В мир BBQ погрузился с 2015 года как любитель,…

14:15 - 15:15 Сцена Академия BBQ

Евгений Кочиш

| Евгений Кочиш — волгоградский гриль-мастер, food-блогер, основатель сети волгоградского авторского стритфуда Shelby Grill, организатор, вдохновитель и спикер фестиваля VolgaGrillFest. | Практикует современный…

16:15 - 17:00 Сцена Академия BBQ

Сергей Гордеев

Гордеев Сергей Викторович Шеф-повар сибирской, северной кухни.. Опыт работы более 12 лет. Бренд-шеф бутиков и магазинов Азбука севера. Коренной сибиряк, знает о сибирской…

15:30 - 16:00 Сцена Академия BBQ

Григорий Мосин

Григорий Мосин — автор и ведущий многочисленных ТВ-шоу, блоггер, преподаватель Университета РОСБИОТЕХ, бренд-шеф Союза Социального питания, бренд-шеф ресторанов «Дежавю» и «СырБор».VK: vk.grigoriy_mosinTG: t.me.mosingas

17:15 - 18:00 Сцена Академия BBQ

Петр Мищенков

Стейк и бургер в авторском исполнении | Шеф-повар митерии Chuck.с декабря 2021 года и Chuck Delivery. На кухне больше 16 лет, работал в…

Музыка

RGF открывается, чтобы зажигать! Рядом с мощными смокерами, печами и котлами полагается играть исключительно горячую музыку. Вот мы и соберем для вас самый жаркий рок, самый теплый джаз, самое вкусное кантри. Классная музыка на открытом воздухе – что может быть лучше для пикника с друзьями на гриль-фесте номер один в России?

16:30 - 17:45 главная сцена

24 мая 16:30 Cigar Hall

Джазовый комбо Cigar Hall — это новый концепт на отечественной сцене. В основе звучания бенда джаз и блюз, смешанные с драйвовым фанком и чувственным соулом….

18:30 - 19:45 Главная Сцена

24 мая 18:30 Betty Boop Lovers

Квинтет BETTY BOOP LOVERS — заслуженные артисты джайва, свинга, рокабилли и самая успешная группа своего жанра в России! Они славятся своими концертными шоу…

20:30 - 22:00 главная сцена

24 мая 20:30 Приключения Электроников

Панк-рок группа «ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОНИКОВ не исполняют собственных песен и поют исключительно кавер-версии композиций из советских фильмов, мультфильмов и просто хиты тех лет. Лучшие…

14:00 - 15:15 Главная сцена

25 мая 14:00 Arfasound

Изначально проект задумывался как дуэт DJ с арфисткой. Это были самые свежие хиты только что отзвучавшие в легендарных клубах Ибицы и атмосферные сэты с произведениями всемирно известного…

16:00 - 17:15 Главная сцена

25 мая 16:00 Beat Devils

Дьяволы ритма или ритмичные дьяволы? Группа Beat Devils образовалась в 2001 году. Её участники с ранних лет были объединены дружбой и идеями играть любимую…

18:00 - 19:15 Главная сцена

25 мая 18:00 Companets & Co

COMPANETS & CO — московская группа, выступающая в стилях блюз/рок с редчайшей фишкой своего жанра — женским вокалом!Дух бунтарства и самоотверженности наряду с…

- главная сцена

25 мая 20:00 The Translators

The Translators — самая крутая кавер-бэнгер-группа от Чака и Шуманского ведущих «Утреннего шоу» на Радио Maximum.Новые оригинальные версии лучших хитов ваших любимых групп…

14:00 - 15:15 Главная сцена

26 мая 14:00 Sunshine Special

Ковбойские шляпы, суровые парни на больших пикапах?В программе кантри и южный рок. Честно, ярко и бескомпромиссно! Прекрасные песни отцов этих жанров, тех, кто…

16:00 - 17:15 Главная сцена

26 мая 16:00 Free Ride

Группа Free Ride – кавер-проект опытных московских музыкантов, знатоков и энтузиастов своего громкого дела. Если вас утомил скудный музыкальный рацион современных ТВ и…

- главная сцена

26 мая 18:00 Найк Борзов

Легендарный рок-музыкант современности, сделавший инди-музыку на русском популярной.Хиты Найка Борзова известны если не всей стране, то всем тем, кто рос на рубеже 90-х…

19:30 - 20:45 Главная сцена

26 мая 19:30 Raw Cats’88

Raw Cats’88 – это Рок’н’Ролльная команда, широко известная не только в столице, но и за её пределами. Репертуар коллектива богат нетленными хитами Элвиса…

Village Fest

Фестиваль загородного уюта

Выставка актуальных моделей летней мебели, беседок, пергол, фонтанов, малых архитектурных форм и прочих элементов ландшафтного дизайна

Конкурс BBQ-Patio-zona 2024.
7 креативных инсталляций BBQ-патио зон от команд дизайнеров и архитекторов, фотогалерея BBQ-патио зон конкурса

Академия Village
Мастер-классы от дизайнеров и архитекторов, понимающих в организации приусадебного загородного пространства, и современных модных тенденциях

Test-drive BBQ-area

Уникальная по своей задумке пикник-зона фестиваля, где гости экспериментируют и готовят себе сами разные куски мяса и морепродукты на различных видах грилей. При этом на площадке работают специалисты производителей грилей, дают гостям дельные советы, объясняют преимущества того или иного продукта и гриля.
В общей сложности в Гриль-парке можно поэксперементировать
с более чем 25 разновидностями грилей, попробовать приготовить на них различные премиальные стейки или дальневосточные морепродукты. При этом Гриль парк — это не только знания и эксперименты, это дружелюбная атмосфера и горячая тусовка, праздник, веселье, новые знакомства и интересное общение, правильные ценности и, главное, удовольствие

Лекции
Схема

г. Москва, Нижний Сусальный пер., 5

Контакты

Если у Вас есть вопросы и предложения — свяжитесь с нами!