HOT SMOKER BBQ - это полностью ручной труд и крафтовое производство!

Мы используем технологию копчения «low and slow». Сам метод подразумевает собой способ приготовления мяса на разных дровах при низких температурах (90-120 градусов).

Смокер работает исключительно на дровах, без использования опилок, брикетов,жидкого дыма и угля.

МЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ НИКАКИХ КОНСЕРВАНТОВ,ТОЛЬКО СОЛЬ СПЕЦИИ И ДРОБЛЕННЫЙ ПЕРЕЦ!

Instagram: https://instagram.com/hotsmoker_bbq