BBQ-FESTIVAL №1

Москва, Бизнес-квартал АРМА, 24-26 мая 2024

Вход бесплатный

24 мая с 14:00 до 22:00,
25-26 мая с 11:00 до 22:00

О фестивале

Russian Grill Fest – барбекю-праздник номер один в России! Еда, выставка, музыка и прочие удовольствия. Идеальный городской пикник для друзей и семейных компаний. Если вы чего-то не знаете о барбекю, вы найдете это здесь! У нас самые горячие мастер-классы, самые знаменитые грильмены, барбекю-боссы, повелители огня и вкуса.

Самые жаркие новинки и технологии с пылу с жару. Мы привезем уникальные аппараты: смокеры, печки, решетки, котлы. Будем готовить и есть вместе с вами на грандиозных шоу-дегустациях и уроках с академиками Академии BBQ. Расскажем и покажем отличные рецепты, правильную разделку и подачу, вообще все секреты крутых шефов. И сами шефы придут и проведут с вами занятия по гриль-мастерству.

Поиграем горячую музыку: рок, джаз, кантри, этно. И музыка, и еда вас удивят: мы ведь знаем все о том, как готовят, едят и веселятся в самых разных уголках мира!

Выставка

Самая масштабная в стране профильная выставка гриль- и барбекю-оборудования, аксессуаров, мебели и инфраструктуры для загородной жизни. Крупнейшие мировые бренды и новинки в мире барбекю. Лучшие грили и аксессуары в одном месте. Дилеры и поставщики со всей страны. Можно не только смотреть и трогать, а также и жарить!

Napoleon

Канадский бренд Napoleon® отличают передовые технологии, высочайшая надежность, гармоничный дизайн и непревзойденный сервис. Грили Napoleon® создают все условия для того, чтобы процесс приготовления…

Академия Гриля Вебер

Академия Гриля Вебер — это место, где команда лучших гриль-мастеров готовит барбекю-блюда прямо на ваших глазах! Четыре года назад, в самом центре Москвы…

Concretica

В 2015 году мы основали мастерскую Concretika. Сегодня в нашей компании работает более 40 человек, а изделия можно встретить в крупнейших компаниях России…

Char-Broil

В чем прелесть гриля? Он должен делать нас более счастливыми! С ними легко расширять свои кулинарные возможности и научиться готовить на уровне профессиональных…

Bull

BULL — это не просто гриль, это космический корабль!⠀ Компания Bull Outdoor Products Inc. тщательно исследует индустрию BBQ, чтобы предложить потребителям продукты, не…

Гриль-Барбекю клуб

Фанаты гриля, которые часто и много жарят, а еще от души делятся техниками и рецептами!   На YouTube-канале «Гриль-Барбекю Клуб» вас ждет более…

Chugunika

Костровые чаши и комплектующие для барбекю Chugunika будут представлены на фестивале. Сегодня ни один дом, коттедж или дача не обходится без мангальной зоны…

B-Fire

Гриль B-Fire — это первый газовый гриль российского производства. В зависимости от модели, корпус гриля сделан из пищевой нержавеющей стали 2 мм или из обычной…

EcoFlow

Компания EcoFlow — это современные технологии разумного энергопотребления и использования экологически чистой энергии солнца. Бренд EcoFlow представлен на российском рынке официальным дистрибьютором —…

VOLCANO

ТК VOLCANO – российский производитель газовых грилей брендов Bellagio и Koch, который за два года смог завоевать уважение любителей грилей. Koch – недорогие…

Start GRILL

Грили и Аксесуары для гриля Start Grill Start Grill – первый комплексный российский поставщик продукции для гриля и барбекю на территории России и…

Runo Brand

Авторские кожаные фартуки RUNO – это наше собственное, российское производство, только ручная работа и безупречное качество! Кожаный фартук — практичная вещь для барбекю,…

BBQ ASTOV

Компания АСТОВ – лидер на рынке высокотехнологичных топок, печей и каминов России, представляет новую линейку товаров: кухни, грили, барбекю и пиццерии для приготовления…

Kamik

Камик — производственная компания с двадцатилетним опытом изготовления оборудования из нержавеющей стали с высоким стандартом качества и широким спектром производственных возможностей. Одним из…

Diamond Egg

Компания Камадо Даймонд предлагает керамические грили Diamond Egg с уникальным запатентованным дизайном, которые станут вашими незаменимыми помощниками и помогут с легкостью воплотить самые…

KALIMANTAN BLACK

Производство начиналось с небольшой фабрики на острове Калимантан в 1952 году. Сегодня мы производим кокосовый уголь для барбекю и кальянов на нескольких заводах…

Elbrus Grill

Elbrus home — завод-изготовитель гриль-столов, очагов, костровых чаш и уличной мебели — все, чтобы создать идеальную зону BBQ под ключ. Грили Elbrus —…

HPC Research

HPС Research Grill edition — это уникальное оборудование чешского производства для газовых грилей и BBQ. В отличии от HPC Research Classic, ассортимент линейки Grill Edition продается только в магазинах газовых…

BoyScout

Вкус приключений! Еще никогда пикник не был так прост и удобен! Не нужно быть профессиональным шеф-поваром, чтобы порадовать друзей сочнейшим шашлыком. Еще никогда…

Na-Kostre.ru

Мы — компания «На-Костре.ру», специализирующаяся на продаже качественных тандыров, казанов, печей, костровых чаш, грилей и многого другого. Мы являемся партнером ведущих компаний по…

Pegas

Компания Пегас — Российский производитель мангалов, печей под казан, костровых чаш и других изделий из металла. Модели мангалов имеют разную комплектацию, а сборно-разборная…

La Hacienda

Сложно поверить, но история компании La Hacienda началась более 30 лет назад! Высококачественные товары с отличным дизайном представлены во всем мире, включая даже…

Яндекс Лавка

Яндекс Лавка — это сервис по быстрой доставке продуктов.Как магазин, только ходить в него не надо. Вы делаете заказ, а кладовщики собирают его…

Grilltec

GRILLTEC – это молодая дизайнерская и производственная компания из Санкт-Петербурга, которая начиная с 2015 года разрабатывает и продает свою продукцию. Мы стремимся к…

Oklahoma Joe’s

Копчение — дело непростое. Требует терпения и опыта. Но удовольствие от процесса и выдающийся результат этого стоит.⠀ Большая история начавшаяся в маленьком гараже⠀В…

KIDMANN

KIDMANN Kamado Samurai — инновационное отличие от любого другого гриля Камадо.Так много людей увлечены нежным вкусом, равномерным нагревом традиционного японского керамического гриля в…

CIDER HOUSE

Компания CIDER HOUSE — №1 в России по количеству уникальных вкусов! Ассортимент включает в себя: две линейки слабоалкогольных напитков — Медовухи «WHITE PHOENIX»…

Aabs Pro

Компания ААВЅ занимается разработкой и изготовлением угольных грилей с системой автоматического поддува воздуха. В 2023 году выходит на рынок инновационный тип угольных грилей…

Гриль-шоу
Russian Grill Machine
Готовим целиком, медленно томим в течение суток на вертеле двухгодовалого изюбра (благородного оленя), хакасских барашков особо вкусной породы и дюжину индеек, фаршированных секретной начинкой.
Гигантский котел
Варим в гигантском 1000-литровом котле в разные дни фестиваля: уху родом с острова Русский из чавычи и свежей дальневосточной рыбки, охотничью шурпу и похлёбку из дичи.
Русская печь (Russian fire pit)
Томим в русской печи сочные свиные окорока венгерской породы «мангалица» и крупные тушки индеек с различными начинками, а также запекаем целиком в ведрах (!) небольшие кочаны капусты и болгарский перец. Умммм отъешь!
Паррилла
Готовим на "тяжелом" испанском гриль-аппарате стейки из жеребятины, нежную индейку, свинину-мангалицу. Непередаваемый аромат мяса и дымка. Даже работа гриль мастера на паррилле завораживает, а вкус отправляет в кулинарный рай
Texas Smoker
Большой стильный паровоз с баррельным смокером на прицепе, настоящий завод по производству вкусняшек. Нежный брискет, копченые свиные ребра, куриные крылышки и лолипопы. Это ультра вкусно!
Fish-smokers
Жарим свежую дальневосточную дикую рыбу на специальном гриле и коптим открытым способом на досках, вымоченных в специальном травяном растворе.
Russian Asado Grill
Готовим на большом аргентинском гриле «Асадо» грудинку и корейку мангалицы, ойогос из якутской жеребятины, крупные куски колымского оленя, а также рядки куропаточек на шампурах.
Традиционные грили
Хотите настоящей народной кухни и колорита, мы уже едем к Вам!
Готовим: пироги, мясо в горшочках, рыба, пицца и многое другое.
Рестораны

Как в один заход побывать во всех лучших гриль-ресторанах? Очень просто: прийти на RGF. Здесь у нас будут такие блюда, что температура воздуха в городе повысится. И пропитается невероятными ароматами. Шефы самых горячих ресторанов будут готовить для вас и мясо, и рыбу с морепродуктами, и овощи, и вообще массу всего интересного. На открытых решетках, в печах, как угодно. У нас на площадке встретятся Южная Америка, Азия, Европа… короче, весь мир. Будет чертовски вкусно!

Академия Гриля Вебер

Академия Гриля Вебер — это место, где команда лучших гриль-мастеров готовит барбекю-блюда прямо на ваших глазах! Четыре года назад, в самом центре Москвы…

Texas Smoker

Наша концепция заключается в том, чтобы каждый желающий мог окунуться в атмосферу отдыха каждый день вне зависимости от погодных условий и свободного времени…

Steak it Easy

Steak it easy by Vasilchuki Restaurant Group совместно с компанией Simple Wine — сеть стейк-ресторанов в Москве. Стейки, бургеры, рыбу, даже некоторые десерты…

SMOKY BBQ

Готовим в смокере на дубовых дровах. Именно в смокере работает главный принцип техасского BBQ: low&slow. Это означает длительное томление при определённых условиях: важна…

Дымов

Компания «Дымов» — это открытая и современная компания-производитель колбас, мясных деликатесов и снеков. Уже более 22 лет «Дымов» прочно держится в лидерах отечественного…

Asteroid Barbecue

Компания Asteroid Barbecue специализируется на производстве барбекю деликатесов в техасском смокере. Но на фестивале главным нашим рабочим инструментом станет яма из бетонных блоков…

THE БЫК

The Бык — демократичные мясные рестораны. В основе философии бренда лежит популяризация потребления мяса — мраморное должно и может быть доступно широкому потребителю….

Fisheriya

«РыбаЛюбовь» — это интернет-магазин и два одноимённых гастробара от крупной рыбодобывающей компании. Основатели проекта более 25 лет добывают морепродукты в Охотском море и Тихом Океане.

Smoki’n’Rolls

Мы команда гастрономических энтузиастов, которые ищут лучшие идеи разных кухонь мира для того чтобы дать уникальный и самый лучший продукт нашим клиентам!Так мы…

Hot Smoker BBQ

HOT SMOKER BBQ — это полностью ручной труд и крафтовое производство! Мы используем технологию копчения «low and slow». Сам метод подразумевает собой способ…

Mr.Crab

Интернет-магазин морепродуктов «Mr. CRAB» предлагает Вам широкий выбор морских деликатесов оптом и в розницу. Икра красная, икра черная осетровая, крабы, клешни камчатского краба,…

Beef Brisket

BEEF BRISKET MOSCOW — ЛУЧШЕЕ МЯСО ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЦЕНИТЕЛЕЙ BBQ Готовится долго — но оно стоит того! Мясо коптится по техасской технологии low…

BRISKET BOYS

Привет, мы BRISKET BOYS и мы едем на гриль фест! Мы занимаемся кейтерингом, производством традиционных, офсетных смокеров любых размеров и конечно готовим барбекю….

SMOKED GORILLA GRILL

В эти дни вы познакомитесь с первым в России фудтраком со встроенным смокером от ребят из города Обнинска «Smoked Gorilla Grill» Вас ждёт…

Алталия

Алталия — ресторан, специализирующийся на Алтайской кухне. Аутентичные, традиционные рецепты Сибири. В основе кухни — травы, дикоросы, грибы, ягоды, злаки и мясо —…

Granat&Burger

Совместная коллаборация «Гранатовый сок» и «Лавка СЫР» представит разнообразие сыров, бургеров, напитков, нотки яркого настроения и зажжет ваши сердца В меню будут: фирменные…

Dacha gastropub

Dacha gastropub – проект Lucky Group с собственной пивоварней, камином и панорамными окнами на Новом Арбате. В меню BBQ-FESTIVAL №1: крылья BBQ, чизбургеры…

Бары

Зажигательный коктейль или бокал вина – что может быть лучшим сопровождением гриля из любой части света! На нашем Фестивале представлены все виды алкоголя: дымные островные виски, ароматная текила, элегантный джин, белые и красные вина Нового и Старого света. В специальном Spirits Bar вам предложат крепкие спиртные напитки, а в зоне Well Done Wine сомелье-затейники от лучших винных компаний подберут вам вино для любой закуски. Пробуем, сочетаем, наслаждаемся! Вход в зоны с алкоголем только после 18 лет!

Дербент Вино

«Дербент Вино» выпускает продукцию под статусом ЗГУ «Дагестан». Виноградники компании занимают площадь более 1000 Га, что позволяет использовать в производстве продукции только собственный…

Chateau Tamagne

 «Кубань-Вино» — это одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Она основана в 1956 году, в 2003 году…

Alianta

 Alianta Group — один из крупнейших импортеров алкогольной продукции и инновационных продуктов в России, дистрибьютор, ритейлер, поставщик услуг по логистике и мерчандайзингу. Главный офис…

Tamada

Бренд Tamada существуют с 2001 года и представляют доступный премиум сегмент грузинского вина. Тамада — глава грузинского застолья, который избирается из числа уважаемых…

Лев ГолицынЪ

Игристое вино «Левъ Голицынъ» Названо в честь князя Льва Сергеевича Голицына, основоположника российского виноделия. Производится на одном из старейших заводов Санкт-Петербурга – ЗАО…

Лыхны

Представляем вашему вниманию самое известное в России вино «Лыхны»!  Созданное в  1962 году Лыхны сразу приобрело огромную армию поклонников, почитателей и большое количество…

Proshyan Brandy Factory

Прошянский коньячный завод ― один из старейших алкогольных заводов в Армении.  Основная продукция завода, получаемая из отборных сортов винограда, выращиваемого в Араратской долине,…

FORT

Виноторговая компания ФОРТ, основанная в 1992 году, является одним из старейших импортеров вина в России. Сегодня компания ФОРТ надежный поставщик вина и крепкого…

Мастер-классы

Наши фестивальные гриль-гуру – это решительный и беспощадный пипл из Академии BBQ. И они продемонстрируют всем желающим свои профнавыки, мегаприемы и супернаходки. Прямо на месте, на глазах у всей публики. Им нечего скрывать! Их задача – чтобы в ваших руках все превращалось в шедевры: мясо, рыба и все остальное, что вы хотите готовить на решетке. Чтобы вы умели выбирать, разделывать, подготавливать, жарить! Приходите учиться. Покажем мясные и рыбные штуки из разных видов, сортов и частей. И даже… гриль-десерты!

Расписание
Дмитрий Волочаев

Мастер-класс «Искусство барбекю». | Дмитрий Волочаев, ресторатор и бренд шеф повар, настоящий эксперт в приготовлении мяса. Владелец ресторана «Мясо и Вино». Пишет экспертные…

Игорь Котов

Авторский рецепт рыбы – забирайте.Яндекс Лавка и бренд — шеф ресторана «Russian Wine Bar».Слегка обжаренный на гриле лосось, на поджаренной хрустящей чиабатте, с…

Игорь Котов

Как простоту превратить в искусство.Яндекс Лавка и бренд — шеф ресторана «Russian Wine Bar».Когда ингредиенты все на месте и грамотно подобраны. Хот –…

Александр Бон

  Превращаем обед в кулинарное мастер-шоу. | Ведущий утреннего шоу на Нашем радио и автор книг «мясо Вы и Бон» и «Вообще огонь»….

Александр Благодаров

Техасское чили — гастрономическое путешествие. | Основатель «Asteroid Barbecue» и «Asteroid Smokers»| Основатель проектов Asteroid Barbecue, Asteroid Smokers.| Эксперт по барбекю южных штатов…

Сергей Рекин

Техасское чили — гастрономическое путешествие. | Основатель компании Pitgrill — производства сухих маринадов и соусов для блюд tex-mex кухни и BBQ.| лидер российского…

Василий Емельяненко

Секреты соусов — как классику сделать уникальной | Популярный шеф-повар, блогер и ведущий кулинарных шоу|. Ведущий авторских программ на «Кухня ТВ» и телеканале…

Петр Мищенков

Стейк и бургер в авторском исполнении | Шеф-повар митерии Chuck. На кухне больше 14 лет. Работал в отеле Sokos, ресторане Ognivo, Ginza, Марчеллис….

Дмитрий Крылов

Виртуозное использования гриля – увидеть, познать и попробовать.⠀| Дмитрий — грильмэн, блогер с 5 летним стажем и один из самых узнаваемых персонажей в…

Денис Крупеня

Вакуум на кухне! Не знали? | Шеф-повар, представитель компании FF Good Food | Как совместить технологию Sous-vide с приготовлением еды на гриле.  Оптимизация…

Денис Шешулин

Смокер или коптильня? Всё познаётся в сравнении! | Владелец компании Carbo Smokers (производство смокеров — решение любых задач). Владелец школы мясного мастерства Meat…

Вадим Церковников

С бургером вокруг света. | Бренд-шеф, шеф-повар, основатель Meat Лав. | Со своей командой Meat Лав являются победителями чемпионатов по барбекю разных лет,…

Игорь Котов

Десерт на гриле? Покажем в деталях как создать.Яндекс Лавка и бренд — шеф ресторана «Russian Wine Bar».Шашлычок из сыра халуми на карпаччо из…

Сергей Астафьев

Превращаем пиво из напитка в секретный ингредиент. | Iеф-повар ресторана «Krombacher Beer Kitchen» | Говяжья грудинка в глазури из пива Black Sheep с…

Музыка

RGF открывается, чтобы зажигать! Рядом с мощными смокерами, печами и котлами полагается играть исключительно горячую музыку. Вот мы и соберем для вас самый жаркий рок, самый теплый джаз, самое вкусное кантри. Классная музыка на открытом воздухе – что может быть лучше для пикника с друзьями на гриль-фесте номер один в России?

Хэдлайнер фестиваля — легендарный рок-музыкант, сделавший инди-музыку на русском популярной.
Хиты Найка Борзова известны если не всей стране, то всем тем, кто рос на рубеже 90-х и нулевых — это «Лошадка», «Три слова», «Верхом на звезде», «Последняя песня», «Одна она» и многие другие

Расписание
24 мая 20:30 Приключения Электроников

Панк-рок группа «ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОНИКОВ не исполняют собственных песен и поют исключительно кавер-версии композиций из советских фильмов, мультфильмов и просто хиты тех лет. Лучшие…

25 мая 20:00 The Translators

The Translators — самая крутая кавер-бэнгер-группа от Чака и Шуманского ведущих «Утреннего шоу» на Радио Maximum.Новые оригинальные версии лучших хитов ваших любимых групп…

26 мая 18:00 Найк Борзов

Легендарный рок-музыкант современности, сделавший инди-музыку на русском популярной.Хиты Найка Борзова известны если не всей стране, то всем тем, кто рос на рубеже 90-х…

Village Fest

Фестиваль загородного уюта

Выставка актуальных моделей летней мебели, беседок, пергол, фонтанов, малых архитектурных форм и прочих элементов ландшафтного дизайна

Конкурс BBQ-Patio-zona 2024.
7 креативных инсталляций BBQ-патио зон от команд дизайнеров и архитекторов, фотогалерея BBQ-патио зон конкурса

Академия Village
Мастер-классы от дизайнеров и архитекторов, понимающих в организации приусадебного загородного пространства, и современных модных тенденциях

Сайт фестиваля
Test-drive BBQ-area

Уникальная по своей задумке пикник-зона фестиваля, где гости экспериментируют и готовят себе сами разные куски мяса и морепродукты на различных видах грилей. При этом на площадке работают специалисты производителей грилей, дают гостям дельные советы, объясняют преимущества того или иного продукта и гриля.
В общей сложности в Гриль-парке можно поэксперементировать
с более чем 25 разновидностями грилей, попробовать приготовить на них различные премиальные стейки или дальневосточные морепродукты. При этом Гриль парк — это не только знания и эксперименты, это дружелюбная атмосфера и горячая тусовка, праздник, веселье, новые знакомства и интересное общение, правильные ценности и, главное, удовольствие

Партнеры
Организаторы
Партнеры
Сми и партнеры
Схема

г. Москва, Нижний Сусальный пер., 5

Контакты

Если у Вас есть вопросы и предложения — свяжитесь с нами!