Готовим в смокере на дубовых дровах. Именно в смокере работает главный принцип техасского BBQ: low&slow. Это означает длительное томление при определённых условиях: важна не только правильная температура, но и интенсивность, качество и даже цвет дыма!
Увидимся на E16

Наш Inst: https://instagram.com/bbq_smoky

Заказывайте на сайте: https://web.restomania.ru/restomania/111