Russian Grill Fest 2019

Москва, ул. Б. Новодмитровская, 36, дизайн-завод FLACON

12
Дней
01
Часов
52
Минут
52
Секунд

ЧЕМПИОНАТ | ПО БАРБЕКЮ

Непередаваемая атмосфера веселья и дружбы вокруг доброго огня.
Масса положительных эмоций, вкусной еды и открытого общения!
Авторитетные судьи. Международная система судейства.

Любительский кубок


Кубок
Flacon-BBQ

  • Любительский кубок для компаний
    с дизайн-завода «Флакон», 12 команд.
    3 номинации.

ОБЩИЕ СОРЕВНОВАНИЯ


Чемпионат России по BBQ

  • Главное соревновательное событие российского барбекю.
  • Команды до 7 человек. Профессионалы и любители. Россия, СНГ и команды со всего мира. 2 дня. 8 номинаций.

для профессионалов


Best Grill Profi 2019

  • Чемпионат среди профессионалов,
    в одиночном разряде.
    Каждый участник готовит 3 блюда.

Чемпионат России по барбекю 2019

команды участники

Incredible India

Сборная команда из Индии под руководством блистательного Faisal Khan`a! 

НеВеганы

Команда «неВеганы». Чемпионы России по баранине 2018 г.
Жарим всё и всех!

GrillClub

Команда Grillclub многочислиные призёры и участники международных и российских кубков и чемпионатов по барбекю.
Smoking competitors. 💨

ProCookingTeam

Сборная команда города Белгород. Чемпионы Grillfest 2016, Чемпионы отборочного тура Chef a la Russe 2016, участники Grand Final Chef a la Russe 2017.

Угольные гриллеры

Суздалев Дмитрий - абсолютный чемпион Best Grill Profi 2018.
Безмельницын Руслан - вошёл в десятку San Pelegrino young chefs.
Девиз: Не ждите чуда - чудите сами!!!

BBQ MeatLove Russia

Ветераны барбекю баталий. Участники чемпионата мира по барбекю Ирландия 2017. Кубок Балтии 2017.
Чемпионы многих Российских событий. 1ое место по десерту Чемпионат России по барбекю в 2018 году.

Мясной Ёрш

«Мясной Ёрш»
Команда сети пивных ресторанов Ёрш
Ершим по полной!

eatmeat

Команда eatMeat, это Максим Белогуров и Илья Тюрчев. Любим мясо, любим гриль, любим готовить. Любим эксперименты с маринадами и специями. Любим пробовать новое и угощать проверенными хитами.

BestGrillProfi 2019

участники

Камо Аракелян

Камо Аракелян.
Шеф повар. Фанат мясной кухни и всем, что с ней связано.

Константин Арефьев

Арефьев Константин Сергеевич.
Лучший шеф-повар Челябинска по версии ресторанной премии «СОБАКА.RU». Для меня ресторан - это не просто место, где можно хорошо есть. Я воспринимаю как свой второй дом. Если спросить, что меня вдохновляет? Это безусловно легкость общения шеф-повара с гостями!

Павел Голенков

Голенков Павел Александрович.
Брэнд-шеф компании Grillman, Брэнд-Амбассадор компании Weber в Республике Беларусь.Общий стаж повара 20 лет. Мой девиз- "Готовь с дымком"!!!
Абсолютный чемпион кубок Fingrill по барбекю 2017.

Ляля Шеф

Салтыкова Лялия Сергеевна!
Шеф-повар. В лучшей профессии 12 лет. Мой девиз- Живи, люби, жарь стейки🔪

Максим Грек

Грек Максим Анатольевич.
Шеф-повар

Олег соболев

Шеф-повар фаст Фуд. Регулярный участник кулинарных соревнований и
bbq. 2017-1 место (Гриль фест Сокольники) 2018-2 место (гриль фест флакон дизайн) Люблю
еду приготовленную на огне с дымком и технику bbq

Вербицкий Дмитрий

Вербицкий Дмитрий Алексеевич.
Выпускник Novikov school 2017. Капитан команды - витце чемпиона России по BBQ 2018.

Александр Мартынов

Мартынов Александр Геннадьевич.
Шеф повар MeatLav. Мой девиз Кормлю вкусно, кормлю всех!!! В этом главный мой успех!!! Второй вице чемпион Best Grill Profi 2018!!!

Антон Овсянников

Антон Овсянников, программист, что не мешает любить грили, стейки и вообще готовить! Всем вкусного дня!

Суздалев Дмитрий

Суздалев Дмитрий.
Абсолютный чемпион Best Grill Profi 2018. Чтобы достичь цели, нужно, прежде всего, к ней идти.

Кахабер Кацарава

Кацарава Кахабер Давидович.
BBQ шоу мастер. Играю главную роль в кулинарных представлениях с 2009 года. Девиз: если жарить, то жарить виртуозно. Стейков это тоже касается 😉

Максим Белогуров

Максим Белогуров ака Черок, музыкант, спортсмен, тренер. Барбекю
его давнее хобби и страсть, один из соавторов концепции выездного гриль-кейтеринга
eatMeat. Девиз: eat meat, that's it!

Безмельницын Руслан

Бренд шеф Кулинарной студии Кухмистер
Beer Room 1917bar
Laugh Bar O2

Участник и призёр в Конкурса Grill First в 2016 (кубок за лучшее мясо с гриля) и 2017 (в командном зачете первое место )
2017 шотлист 10 молодых шефов по версии Young SanPellegrino
2017 году первое место в конкурсе Chef ala Russ
2018 обучение в Испании Сан Себастьян школа BCC bascov culinary center.
2019 обучение в Италии Турин школа IFSE

Best grill profi 2019

ЖЮРИ

Шеф-повар «Кафе дяди Сэма», Big Grill Boss.

Аникин сергей

шеф-повар «Кафе дяди Сэма», Big Grill Boss.

Василий емельяненко

Шеф-повар, фуд-продюсер, путешественник.

Павел галковский

Шеф-повар, Big Grill Boss, эксперт по мясу.

Илья захаров

Шеф-повар ресторанного холдинга White Rabbit Family.
Финалист конкурса Лучших молодых поваров России «Серебряный
треугольник».

Сергей Синицын

Судья международного класса WACS.
Амбасадор в России компании «FuXion».
Автор и ведущий Ютуб канала «Открытая кухня».

Антон Прокофьев

Шеф-повар. Истовый эпикуреец. Прекрасный ведущий и шоу-мен, участник многих кулинарных и телевизионных шоу, любит принимать участие в мастер-классах и делиться с гостями своим опытом.