23-25 мая Russian Grill Fest барбекю-праздник номер один в России!
Купить билет
BBQ-FESTIVAL №1
Москва, Бизнес-квартал АРМА, 23-25 мая 2025
23 мая с 15:00 до 22:00,
24-25 мая с 11:00 до 22:00
Мастер-классы
Наши фестивальные гриль-гуру – это решительный и беспощадный пипл из Академии BBQ. И они продемонстрируют всем желающим свои профнавыки, мегаприемы и супернаходки. Прямо на месте, на глазах у всей публики. Им нечего скрывать! Их задача – чтобы в ваших руках все превращалось в шедевры: мясо, рыба и все остальное, что вы хотите готовить на решетке. Чтобы вы умели выбирать, разделывать, подготавливать, жарить! Приходите учиться. Покажем мясные и рыбные штуки из разных видов, сортов и частей. И даже… гриль-десерты!
16:30 - 17:30 Сцена Академия BBQ
Александр ГасАлександр Гас и Павел Дубровский -“Sabai grill. Падтай в ананасе и криспи порк на пальмовых листьях”
16:30 - 17:30 Сцена Академия BBQ
Павел ДубровскийПавел Дубровский и Александр Гас – “Sabai grill. Падтай в ананасе и криспи порк на пальмовых листьях”
17:45 - 18:45 Сцена Академия BBQ
Иван Лебедев“Нам бы сочно попроще”Идейный вдохновитель и владелец проекта «Grill Riders», абсолютный чемпион России по барбекю 2018 года и эксперт по приготовлению мяса в…
19:00 - 20:00 Сцена Академия BBQ
Кочурин МихаилРезидент «Академии гриля «Weber» в Москве, участник и призер чемпионатов России по барбекю 2021-2022, гастроэнтузиастом со стажем приготовит Филе форели под икорным соусом…
13:00 - 13:45 Сцена Академия BBQ
Сергей ГордеевСергей Гордеев и Павел Голенков – Гриль-мастера из двух братских стран – России и Белоруссии – приготовят в 4 руки сочную сибирскую рыбу…
13:00 - 13:45 Сцена Академия BBQ
Павел ГоленковСергей Гордеев и Павел Голенков – Гриль-мастера из двух братских стран – России и Белоруссии – приготовят в 4 руки сочную сибирскую рыбу…
14:00 - 15:15 Сцена Академия BBQ
Александр БонРибай в фирменном маринаде/соусе и луковые кольца в беконе. Не умеешь жарить – научим! Будем жарить вместе! | Ведущий утреннего шоу на Нашем…
15:30 - 16:30 Сцена Академия BBQ
Василий ЕмельяненкоПаназиатское барбекю от звезды гастрономических телешоу. Запечённая ароматная свиная грудинка с традиционной корейской капустой Кимчи Популярный шеф-повар, блогер и ведущий кулинарных шоу. Ведущий…
16:45 - 17:45 Сцена Академия BBQ
Николай БаратовНиколай Андреевич покажет неувядающую классику барбекю. Рецепт изысканной закуски и один из самых популярных десертов на гриле (чернослив в беконе и ананасы с…
18:00 - 19:00 Сцена Академия BBQ
BBQ Jedi Training CampОснователи школы Сергей Рекин (PITGRILL) и Александр Благодаров ( Asteroid barbecue)Расскажут вам о способе приготовления барбекю в “яме” (pit) и даже покажут на…
19:15 - 20:15 Сцена Академия BBQ
Петр МищенковШеф-повар митерии Chuck с декабря 2021 года и новый проект Chuck Wood 2025 годНа кухне больше 16 лет, работал в ресторанах Ginza, Ognivo,…
13:00 - 14:00 Сцена Академия BBQ
Александр БудринМастер-класс по мотивам одного из своих первых рецептов, снятых для YouTube-канала, который впоследствии стал одним из самых просматриваемых. Как превратить простые ингредиенты в…
14:15 - 15:15 Сцена Академия BBQ
Кирилл РаковСоздатель крупнейшего в России барбекю-клуба “Гастробанда” продемонстрирует, что на гриле можно приготовить даже выпечку (Яблочный коблер на пеллетном гриле Eger)
15:30 - 16:00 Сцена Академия BBQ
Григорий МосинБургерберри. 3 мяса и ягоды . Всё что нужно знать, чтобы удивить Григорий Мосин – автор и ведущий многочисленных ТВ-шоу, блоггер, преподаватель Университета…
16:15 - 17:00 Сцена Академия BBQ
Дмитрий КрыловУзнай о приготовлении стейка ВСЕ! Научись 3 трем основным способам приготовления стейка и стань Гриль-Мастером!
17:15 - 18:00 Сцена Академия BBQ
Ирина МедведеваПервая и единственная в России девушка-питмастер покажет своё видение американской и европейской классики барбекю (Куриная грудка “Джуси-Люси” + грибы фаршированные сырным кремом с беконом)
18:15 - 19:15 Сцена Академия BBQ
Евгений КочишСовременный взгляд на стритфуд. Основатель «Shelby Grill» (г. Волгоград) и организатор «Волга Гриль Фест» приготовит 3 авторские кесадильи на грилеinst: https://www.instagram.com/kochish_bbq/
Музыка
RGF открывается, чтобы зажигать! Рядом с мощными смокерами, печами и котлами полагается играть исключительно горячую музыку. Вот мы и соберем для вас самый жаркий рок, самый теплый джаз, самое вкусное кантри. Классная музыка на открытом воздухе – что может быть лучше для пикника с друзьями на гриль-фесте номер один в России?
16:30 - 17:30 Главная сцена
23 мая 16:30 Free RideГруппа Free Ride – кавер-проект опытных московских музыкантов, знатоков и энтузиастов своего громкого дела. Если вас утомил скудный музыкальный рацион современных ТВ и…
18:30 - 19:30 Главная сцена
23 мая 18:30 Мистер ТвистерРепертуар составляют классические зарубежные рок-н-ролльные номера, советские шлягеры 1960-х годов и собственные песни.
20:30 - 21:30 Главная сцена
23 мая 20:30 Мамульки БэндГруппа исполняет смесь ска, диско, панка, харда, арта и джаза с древнерусским фольклором. Ансамбль известен мелодраматически-популярными сочинениями, частушками на спортивную тематику, совместными проектами…
14:00 - 16:00 Главная сцена
24 мая 14:00 Cigar HallНовый концепт на отечественной сцене. В основе звучания бенда джаз и блюз, смешанные с драйвовым фанком и чувственным соулом. Этот коктейль включает в…
18:00 - 19:00 Главная сцена
24 мая 18:00 ЖукиРоссийская рок-группа, основанная в 1991 году. Основатель и руководитель группы — Валерий Жуков рок-музыкант, композитор, поэт, вокалист и автор всех песен группы.
20:00 - 21:00 Главная сцена
24 мая 20:00 Beat DevilsДьяволы ритма или ритмичные дьяволы? Группа Beat Devils образовалась в 2001 году. Её участники с ранних лет были объединены дружбой и идеями играть любимую…
16:00 - 17:00 Главная сцена
25 мая 16:00 Рекорд ОркестрДебютный альбом коллектива «Гастарбайтер-буги» вышел в свет в начале 2011-го года. Заглавная песняпопала в шоу известного ведущего Сергея Стиллавина на радио «Маяк» и принесла коллективупервый…
18:00 - 19:00 Главная сцена
25 мая 18:00 Найк БорзовЛегендарный рок-музыкант современности, сделавший инди-музыку на русском популярной.Хиты Найка Борзова известны если не всей стране, то всем тем, кто рос на рубеже 90-х…
20:00 - 21:00 Главная сцена
25 мая 20:00 Raw Cats’88Рок’н’Ролльная команда, широко известная не только в столице, но и за её пределами. Репертуар коллектива богат нетленными хитами Элвиса Пресли, Джерри Ли Льюиса,…
Village Fest
Фестиваль загородного уюта
Выставка актуальных моделей летней мебели, беседок, пергол, фонтанов, малых архитектурных форм и прочих элементов ландшафтного дизайна
Конкурс BBQ-Patio-zona 2024.
7 креативных инсталляций BBQ-патио зон от команд дизайнеров и архитекторов, фотогалерея BBQ-патио зон конкурса
Академия Village
Мастер-классы от дизайнеров и архитекторов, понимающих в организации приусадебного загородного пространства, и современных модных тенденциях
Test-drive BBQ-area
Уникальная по своей задумке пикник-зона фестиваля, где гости экспериментируют и готовят себе сами разные куски мяса и морепродукты на различных видах грилей. При этом на площадке работают специалисты производителей грилей, дают гостям дельные советы, объясняют преимущества того или иного продукта и гриля.
В общей сложности в Гриль-парке можно поэксперементировать
с более чем 25 разновидностями грилей, попробовать приготовить на них различные премиальные стейки или дальневосточные морепродукты. При этом Гриль парк – это не только знания и эксперименты, это дружелюбная атмосфера и горячая тусовка, праздник, веселье, новые знакомства и интересное общение, правильные ценности и, главное, удовольствие
Лекции
Схема
г. Москва, Нижний Сусальный пер., 5
