BBQ-FESTIVAL №1

Москва, Дизайн-Завод (Флакон) 19-21 мая 2023

Вход бесплатный

19 мая с 14:00 до 22:00,
20-21 мая с 11:00 до 22:00

Мастер-классы

Наши фестивальные гриль-гуру – это решительный и беспощадный пипл из Академии BBQ. И они продемонстрируют всем желающим свои профнавыки, мегаприемы и супернаходки. Прямо на месте, на глазах у всей публики. Им нечего скрывать! Их задача – чтобы в ваших руках все превращалось в шедевры: мясо, рыба и все остальное, что вы хотите готовить на решетке. Чтобы вы умели выбирать, разделывать, подготавливать, жарить! Приходите учиться. Покажем мясные и рыбные штуки из разных видов, сортов и частей. И даже… гриль-десерты!

16:30 - 17:30

Дмитрий Волочаев

Мастер-класс «Искусство барбекю». | Дмитрий Волочаев, ресторатор и бренд шеф повар, настоящий эксперт в приготовлении мяса. Владелец ресторана «Мясо и Вино». Пишет экспертные…

18:00 - 18:30

Игорь Котов

Авторский рецепт рыбы – забирайте.Яндекс Лавка и бренд — шеф ресторана «Russian Wine Bar».Слегка обжаренный на гриле лосось, на поджаренной хрустящей чиабатте, с…

12:40 - 13:15

Игорь Котов

Как простоту превратить в искусство.Яндекс Лавка и бренд — шеф ресторана «Russian Wine Bar».Когда ингредиенты все на месте и грамотно подобраны. Хот –…

13:30 - 15:00

Александр Бон

  Превращаем обед в кулинарное мастер-шоу. | Ведущий утреннего шоу на Нашем радио и автор книг «мясо Вы и Бон» и «Вообще огонь»….

15:15 - 16:15

Александр Благодаров

Техасское чили — гастрономическое путешествие. | Основатель «Asteroid Barbecue» и «Asteroid Smokers»| Основатель проектов Asteroid Barbecue, Asteroid Smokers.| Эксперт по барбекю южных штатов…

15:15 - 16:15

Сергей Рекин

Техасское чили — гастрономическое путешествие. | Основатель компании Pitgrill — производства сухих маринадов и соусов для блюд tex-mex кухни и BBQ.| лидер российского…

16:30 - 17:30

Василий Емельяненко

Секреты соусов — как классику сделать уникальной | Популярный шеф-повар, блогер и ведущий кулинарных шоу|. Ведущий авторских программ на «Кухня ТВ» и телеканале…

17:45 - 18:45

Петр Мищенков

Стейк и бургер в авторском исполнении | Шеф-повар митерии Chuck. На кухне больше 14 лет. Работал в отеле Sokos, ресторане Ognivo, Ginza, Марчеллис….

19:00 - 20:00

Дмитрий Крылов

Виртуозное использования гриля – увидеть, познать и попробовать.⠀| Дмитрий — грильмэн, блогер с 5 летним стажем и один из самых узнаваемых персонажей в…

13:00 - 14:00

Денис Крупеня

Вакуум на кухне! Не знали? | Шеф-повар, представитель компании FF Good Food | Как совместить технологию Sous-vide с приготовлением еды на гриле.  Оптимизация…

14:15 - 15:15

Денис Шешулин

Смокер или коптильня? Всё познаётся в сравнении! | Владелец компании Carbo Smokers (производство смокеров — решение любых задач). Владелец школы мясного мастерства Meat…

16:00 - 17:00

Вадим Церковников

С бургером вокруг света. | Бренд-шеф, шеф-повар, основатель Meat Лав. | Со своей командой Meat Лав являются победителями чемпионатов по барбекю разных лет,…

17:15 - 18:00

Игорь Котов

Десерт на гриле? Покажем в деталях как создать.Яндекс Лавка и бренд — шеф ресторана «Russian Wine Bar».Шашлычок из сыра халуми на карпаччо из…

18:15 - 19:15

Сергей Астафьев

Превращаем пиво из напитка в секретный ингредиент. | Iеф-повар ресторана «Krombacher Beer Kitchen» | Говяжья грудинка в глазури из пива Black Sheep с…

Музыка

RGF открывается, чтобы зажигать! Рядом с мощными смокерами, печами и котлами полагается играть исключительно горячую музыку. Вот мы и соберем для вас самый жаркий рок, самый теплый джаз, самое вкусное кантри. Классная музыка на открытом воздухе – что может быть лучше для пикника с друзьями на гриль-фесте номер один в России? Поиграем правильные каверы, зажигательные импровизации и, конечно, «энергичные танцы» (с)!

16:00 - 17:30 главная сцена

19.05. 16:00-17:30 Afro — Dite project.

Обаятельная чернокожая певица Angelique в составе проекта Afro-Diteпредставит вашему вниманию мировые хиты ямайских героев, а также современные композиции в формате регги(реггей), даб, и…

18:00 - 19:30 главная сцена

19.05. 18:00-19:30 Мистер Твистер

Легенды рок-н-ролла в России. «Мистер Твистер» — самая известная, самая успешная и, вероятно, самая стильная отечественная рокабилли-группа.   История, начавшаяся аж в 1983 со встречи…

20:00 - 21:30 главная сцена

19.05. 20:00-21:30 Neekitv

Участник таких шоу как: «ГОЛОС» на первом канале и «ПЕСНИ» на ТНТ выступит с программой современных хитов. https://vk.com/neekitv https://instagram.com/neekitv

14:00 - 15:00 главная сцена

20.05. 14:00-15:00 The Diasonics

Уникальная группа исполнит soul jazz и cinematic funk и погрузит нас в атмосферу старых шпионских фильмов. https://vk.com/thediasonicsЭhttps://instagram.com/thediasonics

16:00 - 17:30 главная сцена

20.05. 16:00-17:30 The Баталz

Группа Ze БатлZ — это ядерная смесь рока, буги, панка и блюграсса. Настоящий фолк-панк! https://vk.com/club178763663 https://instagram.com/ze_bottles

18:00 - 19:30 главная сцена

20.05. 18:00-19:30 Free Ride.

Классика рока в лучшем исполнении! Путешествие по истории рока со звёздами Московской блюз-рок сцены. https://vk.com/freeridetrio

20:00 - 21:30 главная сцена

20.05. 20:00-21:30 Мамульки Бенд

Хулиганские кавера на всеми любимые песни. Сочетание духовых и мощной ритм-секции в самых лучших традициях звездных ВИА. http://mamulki.ru/ https://vk.com/mamulki_bend

14:00 - 15:30 главная сцена

21.05. 14:00-15:30 Duck Tales

Песни из всеми любимых мультфильмов! https://vk.com/duck_tales

16:00 - 17:30 главная сцена

21.05. 16:00-17:30 Алексей Lex Блохин

Великолепный музыкант и шоумен Алексей Lex Блохин сыграет любимые хиты на разных языках. От рок-н-ролла до романсов и обратно. https://vk.com/musicbylex

18:00 - 19:30 главная сцена

21.05. 18:00-19:30 Soul Cream

Яркий танцевальный disco-funk. https://vk.com/soulcreamband

20:00 - 21:30 главная сцена

21.05. 20:00-21:30 JoinTrip Band

Кубинско-россиская группа покажет что такое золотая эпоха рока 70х-80-х годов. https://t.me/jointrip

Village Fest

Фестиваль загородного уюта

Выставка актуальных моделей летней мебели, беседок, пергал, фонтанов, малых архитектурных форм и прочих элементов ландшафтного дизайна

Конкурс BBQ-Patio-zona 2023.
7 креативных инсталляций BBQ-патио зон от команд дизайнеров и архитекторов барбекю-зон

Test-drive BBQ-area

Уникальная по своей задумке пикник-зона фестиваля, где гости экспериментируют и готовят себе сами разные куски мяса и морепродукты на различных видах грилей. При этом на площадке работают специалисты производителей грилей, дают гостям дельные советы, объясняют преимущества того или иного продукта и гриля.
В общей сложности в Гриль-парке можно поэксперементировать
с более чем 25 разновидностями грилей, попробовать приготовить на них различные премиальные стейки или дальневосточные морепродукты. При этом Гриль парк — это не только знания и эксперименты, это дружелюбная атмосфера и горячая тусовка, праздник, веселье, новые знакомства и интересное общение, правильные ценности и, главное, удовольствие

Лекции

-

VitGarden

Bios Hide             Подвесное кресло Bios Hide – воплощение всей уникальности базальта. Это кресло – гармония необычайной легкости, исключительного объема и абсолютной прочности.             Bios…

-

EXTERIA DESIGN WEEKEND-2023

Практический форум для архитекторов частного домостроения, ландшафтных дизайнеров, дизайнеров интерьера, специалистов по благоустройству внешней среды. В двухдневной программе форума – выступления ведущих архитекторов…

-

Банная школа Добровольского

Настоящая Русская баня и программа интерактивных мастер классов на фестивале RussianGrillFest Команда профессионалов Банной Школы Добровольского расскажут и покажут Вам что есть Русская…

-

ЛУЧШАЯ BBQ PATIO-ZONA

Отдельное пространство фестиваля, где представлены 7 креативных инсталляций патио-зон вокруг темы барбекю. От ведущих компаний и архитекторов. Каждая инсталляция — это оригинальное решение…

- E27-1

Arredo Carisma

«Arredo Carisma» — мебель с характером. Вне времени, вне моды. Наш бренды: 1. «PACIFIC GREEN» — австралийская авторская, дизайнерская мебель из массива столетних…

Схема

г. Москва ул. Б. Новодмитровская, 36
Фестиваль развернется на всей территории Дизайн Завода.

Контакты

Если у Вас есть вопросы и предложения — свяжитесь с нами!