Где угли мерцают, как свет маяка, а дым стелется туманом над причалом… Меню, что манит, как сирены:
Мальма и Лакедра
Серебристые стейки, проплывающие сквозь жар, словно косяк рыб в лунной дорожке. Хрустящая корочка — будто волна, разбившаяся о скалы.
Трубач
Моллюски, раскрывающиеся на решётке, как раковины с жемчугом. Сок, смешанный с дымом, — вкус глубинных течений.
Щупальца гигантского кальмара
Полоски, обугленные до звона, — будто трофеи из схватки с кракеном. Подаются с искрами адреналина.
Романо на гриле
Стручки перца, горячие, как лава подводных гейзеров. Обожги губы — выживет только смелый!
Кабачки-Медузы
Ломтики, томлённые в дыму, — нежные, как щупальца медуз в прозрачной воде. Укутаны ароматом морских трав.
Подними паруса аппетита — ветер дует в сторону гриля!